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基本信息

专业名称:茶树栽培与茶叶加工
专业代码:510109
门类:农林牧渔大类
学科:农业类
学历层次:专科

专业介绍




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宜宾职业技术学院
茶树栽培与茶叶加工 宜宾职业技术学院
本专业原名茶叶生产加工技术,是中央财政支持重点建设专业、四川省首批优势专业、四川省高技能人才培训基地、宜宾市茶商会会长单位、宜宾市茶叶协会秘书单位,宜宾市茶树栽培、茶叶加工、审评、茶文化传播人才培训基地。侧重培养茶叶基地与生产加工技术、茶叶经营管理能力、茶叶市场营销的高素质高技能人才。设有“北京翠露轩茶业”和“叙府龙芽”专业奖学金。主要课程:茶叶加工技术(省级精品资源共享课程)、茶文化传播(省级精品资源共享课程)、无公害茶园管理技术、茶叶审评与检验技术(院级精品课程)、茶业机械与设备、茶叶营养与色香味化学、茶叶综合利用、茶叶企业经营管理、茶叶市场营销实务等。核心技能:获得高(中)级茶叶评茶员、高(中)级茶叶初制工、高(中)级茶艺师、茶叶检验工等职业资格证书。获得荣誉:主办2014年(第一届)、2015年(第二届)四川省高职院校茶艺职业技能大赛,学生分别获得四川省第一、二届茶产业大赛功夫茶艺团体一等奖、四川省职业院校“茶艺师”技能大赛团体一等奖,并代表四川省参加全国职业院校技能大赛,获得中华茶艺技能团体及个人三等奖。就业情况:本专业毕业生长期保持供不应求的态势,就业率一直保持在99%以上,专业对口率98%以上,毕业生可在无公害茶叶生产基地、加工技术、质检、市场营销、企业管理、茶文化传播、茶学教育与研究等部门就业,也考公务员或自主创业,主要分布于北京、上海、西安、太原、武汉、天津、广州、成都、重庆等大中城市。

专业分布点